Индукционная варочная панель CANDY CIS642MCTT очень быстрая: вскипятить воду можно за пару секунд, поджарить яичницу за минуту, отбивную — за три — пять минут. КПД у индукционных панелей самое высокое, среди всех электрических варочных поверхностей, а потребляемая мощность небольшая. Плюсов много, а есть ли минусы?
Текст: Наталья СМИРНОВА.
Характеристики варочной панели CANDY CIS642MCTT
Габариты: 590х520 мм.
Ниша: 560х490 мм.
Управление: сенсорное, слайдерная панель спереди.
Безопасность: защита от детей, от перегрева, автоматическое отключение.
Поверхность: стеклокерамика.
Конфорки: 4
- Передняя левая и дальняя правая — по 2000 Вт, Booster до 2600 Вт.
- Дальняя левая и передняя правая — по 1500 Вт, Booster до 2000 Вт.
Максимальная потребляемая мощность: 7,4 кВт.
Управление: сенсорное, 9 ступеней мощности нагрева у каждой конфорки, таймер (до 99 мин.).
Дополнительные функции: ускоренный нагрев, пауза, поддержание тепла, определение наличия посуды.
Индукционная варочная панель с сенсорно-слайдерным управлением CANDY CIS642MCTT отлично вписалась в интерьер: у нее современный дизайн, черная глянцевая поверхность. Следы от пальцев, конечно, на этой поверхности остаются, но они хорошо оттираются мягкой тряпочкой.
Управление
На панели управления спереди расположены 4 сенсорных слайдера, которые настраивают мощность нагрева каждой конфорки от 1 до 9.
Достаточно провести пальцем по слайдеру, как по экрану смартфона.
Сенсорная панель отзывается на касания чутко. Настолько чутко, что пару раз при уборке мы случайно ее блокировали.
- Справа на каждом слайдере расположена кнопка включения режима Booster, который увеличивает мощность выбранной конфорки, что еще больше ускоряет готовку.
- Слева на слайдерах кнопка включения режима поддержания температуры. Эта функция позволяет сохранить блюда горячими без лишних трат электроэнергии. Ужин будет подогреваться, пока семья собирается на кухне.
- Варочную панель можно поставить на паузу, нажав специальную кнопку. Если вы не вернетесь на кухню — не волнуйтесь, через 10 минут варочная панель выключится автоматически.
Таймер
Можно использовать двумя способами:
- как счетчик минут (в этом случает конфорки не будут отключаться),
- как выключатель одной или нескольких конфорок (можно настроить максимум на 99 минут).
Эксплуатация
Скорость
1 литр воды на максимальной мощности Booster нагревается очень шустро: через 10 секунд появляются первые пузырьки, через 70 секунд — она кипит.
Первое время к этому трудно привыкнуть, но хорошее быстро становится нормой.
Шум
При увеличении мощности варочной панели ее работу можно слышать, это происходит импульсно: включение — выключение.
Причиной повышенного уровня шума может быть и посуда: ее не идеально гладкое дно. Поэтому выбору сковородок и кастрюль стоит уделить особое внимание.
Посуда
Индукционные варочные панели, конечно, требуют специальную посуду. Для ее проверки на совместимость с индукцией достаточно убедиться, что дно притянет магнит с холодильника. Ну, и обычно, такие кастрюли и сковороды с толстым многослойным днищем.
Сейчас в продаже появились блины-переходники, которые можно класть на индукционную зону нагрева, и на них уже устанавливать любую посуду. Но они значительно снижают скорость нагрева и уничтожают таким образом все преимущества индукции. Проще и правильнее купить новую сковородку.
Конфорки
Парные: две помощнее, две послабее. Расположены в шахматном порядке: спереди две конфорки разной мощности и сзади.
Диаметр конфорок 18 см, нагревается только та часть, на которой стоит кастрюля.
Самый минимальный диаметр кастрюли — 12 см, при меньшем панель не включится.
Безопасность
Плиты с индукцией считаются самыми безопасными и индукционная варочная панель Candy оснащена целым набором специальных возможностей.
Многоступенчатая система безопасности защищает варочную панель Candy CIS642MCTT от самых разных опасных ситуаций:
- При сильном кипении или проливе воды на панель она автоматически отключается. Это нужно иметь в виду и поглядывать на кастрюлю, если вы поставили ее на высокую мощность нагревания. У нас бывало так: подходим, варочная панель выключена, а на ней следы сбежавшей воды.
- Для предотвращения случайного изменения мощности (например, детьми) можно заблокировать панель управления.
- Встроенный датчик контролирует температуру варочной панели и при длительном использовании отключает ее. На низкой мощности — через 8 часов, на средней — через 4 часа, на высокой — через 2 часа.
- Варочная панель определяет наличие посуды и не включается при ее отсутствии (или слишком маленьком диаметре дна), а также отключается, если посуду убрали.
- После окончания работы конфорки горит индикатор остаточного тепла. Он предохранит от случайного прикосновения к горячей поверхности (поверхность нагревается от посуды). Можно не бояться неприятных сюрпризов.
Итоги теста
Индукционная варочная панель CANDY CIS642MCTT сделает готовку быстрее и комфортнее. Она быстро нагревается, хорошо реагирует на изменения мощности нагрева и заботится о безопасности. Панелью легко управлять, таймер есть у каждой конфорки.
Нельзя объединять зоны нагрева или использовать посуду с диаметром дна более 20 см.
Индукционная варочная панель CANDY CIS642MCTT получает знак «Потребитель рекомендует»
